古瓷作为一种收藏品，不但是资产，是传承，也是收藏者自身文化修养素质的体现。古瓷鉴定真伪本身并不深奥。全书共有226条古瓷鉴定术语解释，作者之所以尽全力整理出这两百多条古瓷特征，为的是能够将这些知识传承下去。作者还将自己收藏与鉴别古玩过程中的奇闻轶事穿插其中，融知识性与趣味性于一体，适合古玩爱好者阅读、品鉴。

全书分为四大部分，分别是古瓷鉴定术语解释、古瓷鉴赏观想、实物解说五则、部分古瓷特征图。其中，第一部分共罗列了226条古瓷的特征，并对古瓷鉴定术语一一进行注解，使读者在鉴赏中国古瓷艺术总体风格的同时，又能对各个历史时期制瓷技术与艺术特征有所认识，掌握各个时期瓷器的缺损、作伪、仿旧与鉴别知识。对于古玩爱好者来说，这是一本很实用的书。

张丰年，1953年出生，江苏省淮安市淮安区人。南京化工学院硅酸盐研究生班进修结业。曾任美国旧金山艺术中心艺术品特邀鉴定师，广东深圳金泰源拍卖有限公司青铜器鉴定师，广东深圳君越文化传播有限公司陶瓷鉴定师。自幼喜欢古玩，兼得名家指点，师从金石文甲骨文学者、收藏家陶汉民，古玩收藏家陶园等，获取了丰富的古玩知识与实物资料。2007年退休后，潜心研究古玩，整理前辈、老师的研究成果，编写相关书稿。著有《古瓷鉴定谱》《茶余闲谈录》《夏禹甲骨文集》等。

目录

序言Ⅰ

第一篇古瓷鉴定术语解释

火石红003
破泡003
水流痕004
水银沁004
玻璃胶004
土香气004
臭干黑005
黄金斑005
蛤蜊光005
朦胧光005
冬瓜霜006
豆腐花006
白云纹007
浮蜡007
铁锈斑007
水汽斑008
无色水斑008
亚光008
酥油光009
过烧石灰009
棕眼009
炸线010
炸瓷010
脱落斑010
活流纹010
牛毛纹011
吐筋线011
破泡眼011
陈附迹012
蟹爪纹012
地釉变色012
苏麻离青会变色012
泡黄浆013
脱粉013
脱釉013
翘翅013
开芒片013
活芒片014
探底014
急干片014
鱼籽纹014
龟裂纹014
脱衣伤015
陈酸斑015
阳光斑015
针状芒硝016
烘酒香016
宝光016
甜水货016
火坑017
破坑017
烂坑017 干坑018
水坑018
瓜籽片018
碎米纹019
炸包019
鼓点019
紫宝光019
紫光020
官体款020
官体纹020
泡青浆021
气泡坑021
气泡眼021
缩釉气眼021
破泡气眼022
缩釉洞眼022
红胎022
红云023
蓝云023
回窑货023
回坑货023
补釉024
发粉024
冰裂024
冰裂梅花025
活流沟025
红片缝025
黄片缝026
黑片缝026
蓝点026
绿点026
银点027
金点027
变色青花027
次火027
补生粉028
宋锔028
明锔028
清锔029
见天029
郭货029
石床030
轿床030
镜话030
有后030
阵式031
谱式031
篓子货031
伸腰032
翠地白筋032
乌釉点032
黄水线033
黄水斑033
铁笔黄斑034
二棱034
哥官疤脸034
古铜胎035
猪肝胎035
火性土垢035
鼓皮036
糟朽伤036
涂花露水036
拨正鼎036
黑胎037
玫瑰紫037
海棠红037
蓝卷云038
枕边脆038
古瓷水泡039
红卷云041
玛瑙彩纹042
五彩气泡042
穿黄袍042
回窑护瓷浆粉042
软刻043
硬刻043
雨点斑043
茶末黄花044
茶末白筋044
麻脸044
风化老气045
易定泪痕045
唐钧金花045
火石金丝046
缝串黑珠046
暗白筋046
火石黄046
碎米铁线047
鳝鱼血线047
气孔老气048
菊花纹048
管状线缝049
紫卷云049
蝉翼纹050
古铜筋050
隋唐管缝050
点点红050
割草051
古瓷霉斑051
古陶白虫051
绞贴釉052
手垢磨痕052
孔雀开屏052
面世磨痕052
堆塑缝053返铅膜053
蓝流纹053
丝瓜络054
铁锈霜054
咬胎055
青花黑筋055
草根须斑056
返铅花057
越界057
塌底058
馍头皮058
胭脂粉059
唐定黑红窑变059
青花白茎060
青花白文060
调色五彩060
易脏061
灰坑瓷061
河床瓷062
御瓷062
宫瓷063
官瓷063
天价064
市价064
地价065
古瓷动变065
钧瓷动感066
格正067
地道067
二百五068
青釉缩斑068
黄袍透骨斑069
石榴红070
吐白浆071
冰花破泡072
不耐洗072
哥胎变色073
银珠黑釉073
石灰釉油斑073
飞铜白釉074
古瓷宝相074
聚釉疙瘩075
缩釉疤脸076
缩釉麻脸077
孩儿脸077
柴烧078
气泡壁色079
酒干斑080
泥条081
胶黏082
粗胎脱皮082
黄皮白瓤083
白钉黑口084
黄皮白砂085
古匣新出086
土沁球瘤087
草根须陈附迹089
珊瑚石景观090
金属光091
库藏气味093
棱角颗粒095
骨不塌子096
窑汗开花097
黑釉多彩098
铁锈多彩099
红色矿物料100
古瓷变轻101
第二篇古瓷鉴赏观想
百花丛中赏钧瓷105
百花丛中赏钧瓷附言109
官哥窑油润之谜——砒霜入釉120
用健康代价换来的瓷艺——建盏123
红色破泡的分类与区别125
残器是个好老师127
古物的脆断129
第三篇实物解说五则
德化窑青花注浆瓶133
宋张家窑绿哥釉瓶141
唐代钧瓷149
宋天地人钧窑凤戟瓶153
北宋哥釉小尊159
附1：部分汝窑相关文献
附2：部分古瓷特征图

1. 火石红
是指古瓷露胎处，显示红色，也有黄红色、紫红色、灰红色等。个别火石红严重者，也可从胎上爬上釉面一二毫米。又分出窑时便有的，称“窑成火石红”；出窑后逐渐形成的，称“后天火石红”。现代仿者不像。
古时的窑成火石红，其当时的面貌，只能从现代瓷器上推知。其经历了若干年后，面目全非，其他的一系列古瓷特征干扰了它。所以寻找古瓷特征，则以后出火石红为主。一般会出现在器物的凹处、支钉上、片缝上、吐筋线上、火性土垢上，面上会有金属光泽，这是千年氧化加之火性外吐所致。时间不超过几十年的，不会产生金属光。年代越久远，金属光越强。火石红的主体成分是氧化铁红。若瓷质本身的含铁量极低，则不容易找到火石红，有的须借助百倍放大镜。若是一点儿火石红也找不到，则可判为新瓷。若是瓷器凹处的后出火石红的金属光不明显，则需结合其他古瓷特征综合判断。湖田窑、德化窑、定窑以及明清官窑的精品，是很难找到火石红的，有的在五十倍的光学显微镜下，只能看到微微的红点，红色很淡，类同于火石黄的发色。在电子显微镜下，因为色彩会有偏差，需仔细寻找拍图。
2. 破泡
是指釉面的气泡，因年久风化、硅胶化，经清洗、摩擦而产生的破裂，一般看到的是釉面上层的破泡，釉面损伤太严重时，才见到中下层破泡。宋瓷上会有此现象，难仿。如在破泡里找到臭干黑或黄水斑，就可判定为古瓷。就这一个特征，就足以定古了。属于铁证。
另有种叫冰裂破泡，很神奇美妙，气泡的顶端呈放射性的冰裂纹，也仿不出来。属于铁证。
3. 水流痕
是指古瓷在封闭的空间内，长达数百年，其四周的物体挥发的水汽聚集流淌的痕迹，有动感。一般为深黄色，很难洗净。仿者，易洗。与土脏气有别。水流痕，也是鉴定为古瓷的一个重要的证据，并且用容易肉眼鉴别出。
4. 水银沁
古瓷长久接触水银，会黏合，极难洗净。目前，尚没见有仿者。需要注意的是，古瓷上的与古铜上的水银沁的概念，是不相同的。古人为了防腐，多有用水银的。秦始皇的陵墓里，便大量地使用水银。以铜为山，以水银为河。水银沁，也就是指陶瓷上沾有了金属汞。
5. 玻璃胶
前人称陈骨胶。是古瓷年久，釉面硅胶化，微水溶。新瓷也有硅化胶，三次清洗，便无。而古瓷，再多次清洗，都有。目前，尚没见到有仿者。玻璃胶特征一直伴随着古瓷，直至釉面全部风化脱落瓦解。随时检验，随时可感知。检验感知玻璃胶，是鉴定古瓷的一个重要手段。属于铁证。
6. 土香气
是指古瓷在地下若干年，瓷吸收了土里的气味，水温之，则发出。因地下环境各异，而土香气也有别，出世百年，都可闻到。而干坑或烂坑出的，则又是另外的气味。不同的气味，可判知出土时的大概环境。这是一个判定古瓷的辅助特征，这需嗅觉敏锐的人才便于感知。
7. 臭干黑
是指腐败的有机物侵染了古瓷，多数表现在素胎、破泡处。经长期水泡，会发软、涨大，而被洗掉。作伪仿者，用河塘污泥。在放大镜下有区别；臭干黑，无定形，河塘泥，有土粒。特别是微破泡里钻进的臭干黑，是需上百年才能形成的，一般是出现在明之前的古瓷上。清三代的瓷上也会有，但很少，用放大镜寻找也较难。晚清的，只有在欠火的低温瓷上才能找到一点点。
8. 黄金斑
是指金器常年压挤古瓷，而渗透进釉泡或毛糙处，而留下的黄金痕迹。仿不出。年代越久，渗透得越深，也不容易清洗掉。
9. 蛤蜊光
“先天蛤蜊光”是指古瓷长期受污染，而产生的五彩光，发金属亮光，直视无，侧目有。“后天蛤蜊光”是指经人们摩擦而产生的五彩光，其柔和，色淡，无金属光。针对蛤蜊光，再综合其他一些特征，可大致推判其出土时的基本环境。
10. 朦胧光
现在可用热释光原理解之。古时视觉敏锐之人，在暗处，用开水烫古瓷，可见白色的、模糊的、略大于古瓷的光。新瓷无。笔者实验求证时，也只有自己有所感知，而参与的其他人没有感知。故在此提及，以便传承，以待别人去验证。
11.软伤痕；古瓷中的细货，一般都会受到人们的爱护，或不便使用，被放在冷僻处。故硬伤很少。仿者不知就里，故作硬伤痕。出土不久的，大多釉面无伤痕。特别是明代之前的古瓷，几乎都没有硬伤痕，也没有多少传世的摩擦痕迹。因为目前民间，大量的明代之前的古瓷，是近三十年出土的。“文化大革命”时，民间收藏的，只有埋藏在地下的才能幸免于难。也有少量的，以其他方式隐藏。
过去三十年，出土瓷器，在民间是很难流通的，买的和卖的，都得防止有事，高调喊真不起来，就是喊真了，也没有人相信。大都也卖不出高价。
12. 冬瓜霜
这是古瓷千百年自然风化的现象。试将古瓷洗净，放在封闭的玻璃罩里，过两个月，便可感到瓷面上生有一层白霜。
做旧仿品也会有冬瓜霜，那是偏黄色的，出窑年代不多，火性特重，与古瓷的白色冬瓜霜有差异。这也是判定古瓷的一个重要特征。
是与古瓷重量减轻的特征相辅相成的。也与古瓷出土后，体积尺寸会收缩的特征相关联。主体的化学成分是游离的钙元素。因为钠元素吐露出来的是针状芒硝特征。后文中有讲解。
13. 豆腐花
是前人用以此比喻釉胎，因老化而分裂的形态，形似盐卤点豆腐而产生的花形，无法仿。缺点是需借助八十倍以上的放大镜，才能观察清楚。釉面老化，也会出现豆腐花特征。但釉面的要比素胎处，呈现得轻微些。越是年代久的、窑温低的，体现得越明显。豆腐花特征，会有很强的层次感，有立体感。属于铁证。
在显微镜下观察，古瓷釉面的气泡，也会产生豆腐花现象。越是古老的、越是低温的，豆腐花现象就越明显。
14. 白云纹
是与豆腐花同指一种现象。没法仿。再经风吹日晒，便会转化为龟裂纹。白云纹的边缘，没有直线条，都是自然的、弯曲的、界限不清的。与豆腐花特征的区别，是没有层次感和立体感。但会有即将开裂的感觉。显微镜下观察其形态，也极类似于天空上的白云，但没有豆腐花特征形态那样神奇美妙。属于铁证。
15. 浮蜡
又指百年蜡，是指有机物长期污染瓷器，而留下的蜡状物。干燥时滑溜，湿热时涩手。仿者不滑手。出土年久的，需清水泡半个小时才能感知到涩手。天气干燥时，摸之，则如同摸小孩皮肤一般，很细腻的感觉。浮蜡，是判定古瓷的一个重要依据。属于铁证。
这个特征是与擦泥条特征紧密联系的。也是与土葬气特征紧密关联的。不会是独立存在的特征。

序言

古瓷鉴定术语，历来是师徒口授，无统一定义。近二十年，古玩风盛，各家著述颇多，但又各抒己见，导致古瓷爱好者将诸多特征相混淆，故以本人的经验与知识为基础，整理了二百二十六条古瓷鉴定特征，并一一加以注解。本以为有五十条特征就足够一般辨识古瓷使用了，再多也无多大实用意义，只能供少数人好奇探索罢了。而笔者之所以尽全力整理出这两百多条古瓷特征，为的是能够将这些知识传承下去。若是关于古玩的知识渐渐失传，未免令人心痛惋惜，后人若是有心研究，则需多费周折。吾并非是有才有德之辈，只是从小在爱好古玩的长辈身边耳濡目染，相关的术语也时时入耳，又常将实物把玩，甚得益于此。
现在国泰民安，爱古玩的人多了，常来聊古，问些来龙去脉，渐渐地脑海里又浮起五十多年前的一些往事。三年自然灾害期间，政府开会，每次都告诫人们，发现“盗篓子”（即盗墓）的要举报，然而越是这样，听到的故事越多，作为孩童的我越加好奇，比起“东风压倒西风”的话，这些关于古玩的新奇故事，更入孩童之耳。后来，破四旧立四新，这些故事就销声匿迹了，旧货地摊全撤了。就连半公半私的合营性质的“寄售商店”也被迫关闭。精神上的压抑，再加上经济上的拮据，古玩的收藏爱好者渐渐消失了。古玩知识，在当时是冷得不能再冷的学问了，很少有人问津。生活条件困难时，一只像样的翠环，只值两角；最便宜的是白玉环，一只两分钱，那时候的我曾经帮别人办事跑腿，多次得到白玉环当作工钱。
退休了，人清闲了，也没有名利困扰了，就开始做自己想做的事了，编写此书，就是自己想做的事。过去不曾想象到此书能够出版，当年书稿都是毛笔小楷书写，认为能留下手稿就满足了。殊不知，网络传播力量强大，我的电子版书稿在网络上被人们转载了上千次，还有的读者提出建议，希望我能够将古瓷鉴定的特征注解配图出版，图文并茂。是的，有文有图，就一目了然了。
古瓷鉴定真伪，本身并不深奥，一般中等学历的人，配备一台电子显微镜，几个课时，就能掌握基本要领。笔者的立意，就是用最简单的办法，去说清楚古瓷的特征。然而，若要研究每件古瓷所承载的文化信息和历史信息，那可就是个大课题了。
古瓷鉴定真伪，是被市场经济搞复杂了的，一些东西被人们炒作，吹捧成天价，利益驱使下，伪作造假现象丛生，混入市场，导致古瓷的真伪被混淆。因此，古瓷鉴定真伪，目前是个亟待解决的问题。人们衣食无忧了，就开始投资于房子和汽车，更进一步的是投资在收藏。收藏品，不但是资产，是传承，也是收藏者自身文化修养的体现。办公室、客、书房，摆放几件古玩，便会增添几分清雅。
此书历经十年，终于要出版了，十年磨一剑，笔者如释重负。此书的电子版，是在2010年定稿整理成册的，并且在网络上流传。后来笔者又陆陆续续地做了些增补。到了2019年，网络上还是有全国各地的古玩爱好者，喜欢本人的《古瓷鉴定术语解释》，笔者怕负众望，又继续做了些补充和修改。
除了古瓷鉴定术语的注解之外，也附了几篇实物注解的文章。目的是通过具体的实物查找其具体特征，讲解该如何鉴定判断古瓷的真伪与年代，以便于读者学习与验证。古瓷特征，很多是共有特征，作者手中的标本上有的，读者的收藏品上也是会有的。很多古瓷特征，是属于铁证，单凭其中的一个铁证，就可以判定为古物。当然，慎重起见，多找几个特征也是稳妥的。
此书的插图，也大多采用自己拍摄的照片，以免侵权。如果是网友群友师生之间的，也已征得同意并注明出处。
此书能够出版，非常感谢张澄女士前期所做的一些工作，同时也得力于很多人的推动和协助，无法一一列举，谨在此鸣谢致意。